Casa de huéspedes ecológica, País Vasco francés · +33 7 66 39 24 02 · valessential@gmail.com
Mesa puesta al aire libre bajo los árboles para la cena casera de la Maison Iturria en Gamarthe

De la huerta al plato

Cena casera (table d'hôtes) en Gamarthe, cerca de Saint-Jean-Pied-de-Port (San Juan Pie de Puerto).

La gastronomía del País Vasco reinterpretada por una belga apasionada de la cocina sana y sabrosa.

Un desayuno al amanecer
Una cena bajo las estrellas

Desayuno casero con pan del día, cuencos y productos locales

Desayuno

Incluido en tu noche

Para disfrutar delante de tu tienda o en la terraza, el desayuno está preparado con productos frescos, cosas caseras y mucho cariño.

Según la inspiración y la temporada, te ofreceré el pan de Sébastien o de Sarçabal, mermeladas caseras o de la zona, tortitas, granola, yogures de la granja ecológica Idiartia…

Cesta de verduras frescas para la cena casera

Cena casera

En un ambiente cercano, me encanta haceros descubrir una cocina viva, elaborada con productos de calidad, de temporada y de la tierra.

Los platos dan todo el protagonismo a los productores locales y a los circuitos cortísimos. ¡Disfruta y come local!

Cena
25 € por persona
Entrante, plato principal, postre, café o té, bebidas no incluidas
Menú infantil
12 € por persona
Plato principal y postre
Puesto de verduras frescas de horticultores locales

Platos para llevar

Descubre nuestros platos para llevar o con entrega a domicilio. Vegetarianos o con carne, son surtidos preparados con productos de calidad de horticultores y ganaderos de la zona.

Cada día, un sabor distinto. En el menú de las últimas semanas:

  • Pollo de Hélette al limón con hummus
  • « Hachis Parmentier » reinterpretado con verduras del mercado
  • Ensalada « griega » con zanahoria y queso de oveja de aquí
  • Frittata de guisantes y tomates confitados
  • Ensalada de arroz, lentejas con setas y limón
Plato vegetariano o con carne
12 €
Entrega a domicilio
2 €
o tarifa fija de 5 € para varias cestas en la misma dirección

Para cualquier pedido, envía un correo a valessential@gmail.com o llama al +33 7 66 39 24 02 la víspera antes de las 12:00. Entregas en Saint-Jean-le-Vieux y en Saint-Jean-Pied-de-Port, o recogida todos los días de 11:30 a 13:30. Este servicio está disponible a diario, salvo los fines de semana y en julio y agosto.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta la cena?

La cena cuesta 25 € por persona: entrante, principal, postre y café o té, bebidas aparte. El menú infantil cuesta 12 € e incluye principal y postre.

¿Se pueden encargar platos para llevar?

Sí. El plato, vegetariano o con carne, cuesta 12 €. Entrega a domicilio: 2 € o tarifa fija de 5 € para varias cestas en la misma dirección. Pedidos por correo electrónico a valessential@gmail.com o al +33 7 66 39 24 02 la víspera antes de las 12:00. Entregas en Saint-Jean-le-Vieux y en Saint-Jean-Pied-de-Port, o recogida de 11:30 a 13:30. Servicio disponible a diario, salvo fines de semana y en julio y agosto.

¿El desayuno está incluido?

Sí, está incluido en tu noche. Se disfruta delante de tu tienda o en la terraza, y está preparado con productos frescos, cosas caseras y mucho cariño.

¿Te apetece dejar las maletas en Iturria?

Preferimos recibir las solicitudes de reserva por correo electrónico. Si lo necesitas, también puedes llamarnos por teléfono entre las 10:00 y las 20:00.

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