Duurzame bed and breakfast, Baskenland · +33 7 66 39 24 02 · valessential@gmail.com
Buiten gedekte tafel onder de bomen voor de table d'hôtes van Maison Iturria in Gamarthe

Van het land op uw bord

Table d'hôtes (diner aan huis) in Gamarthe, bij Saint-Jean-Pied-de-Port.

De Baskische keuken in een nieuw jasje, door een Belgische met een passie voor gezond en lekker eten.

Ontbijt bij zonsopgang
Diner onder de sterren

Huisgemaakt ontbijt met vers brood, kommen en lokale producten

Ontbijt

Inbegrepen bij uw overnachting

U geniet ervan voor uw tent of op het terras. Het ontbijt wordt bereid met verse producten, huisgemaakte lekkernijen en veel liefde.

Afhankelijk van inspiratie en seizoen serveer ik u brood van Sébastien of van bakkerij Sarçabal, huisgemaakte of lokale jam, pancakes, granola, yoghurt van de biologische boerderij Idiartia…

Mand met verse groenten voor de table d'hôtes

Table d'hôtes

In een gezellige sfeer laat ik u graag kennismaken met een levendige keuken, met kwaliteitsproducten van het seizoen en uit de streek.

De gerechten zetten lokale producenten en extra korte ketens in de hoofdrol! Proef en eet lokaal!

Diner
€ 25 per persoon
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, koffie of thee, exclusief drankjes
Kindermenu
€ 12 per persoon
Hoofdgerecht en dessert
Kraam met verse groenten van lokale tuinders

Maaltijden om af te halen

Ontdek onze maaltijden om af te halen of te laten leveren. Vegetarisch of met vlees: het zijn combinaties bereid met kwaliteitsproducten van lokale tuinders en veehouders!

Elke dag een andere smaak, de afgelopen weken op het menu:

  • Kip uit Hélette met citroen en hummus
  • Hachis « Parmentier » in een nieuw jasje, met groenten van de markt
  • « Griekse » salade met wortel en schapenkaas uit de streek
  • Frittata met doperwten en gekonfijte tomaten
  • Rijstsalade, linzen met champignons en citroen
Vegetarisch of vleesgerecht
€ 12
Bezorging
€ 2
of een vast tarief van € 5 voor meerdere manden op hetzelfde adres

Om te bestellen stuurt u een e-mail naar valessential@gmail.com of belt u +33 7 66 39 24 02, de dag ervoor vóór 12.00 uur. Levering in Saint-Jean-le-Vieux en Saint-Jean-Pied-de-Port, of afhalen elke dag van 11.30 tot 13.30 uur. Deze service is elke dag beschikbaar, behalve in het weekend en in juli-augustus.

Veelgestelde vragen

Wat kost het diner?

Het diner kost € 25 per persoon: voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en koffie of thee, exclusief dranken. Het kindermenu kost € 12 en bestaat uit hoofdgerecht en dessert.

Kunnen we maaltijden afhalen?

Ja. Een gerecht, vegetarisch of met vlees, kost € 12. Levering: € 2 of een vast tarief van € 5 voor meerdere manden op hetzelfde adres. Bestellen per e-mail via valessential@gmail.com of op +33 7 66 39 24 02, de dag ervoor vóór 12.00 uur. Levering in Saint-Jean-le-Vieux en Saint-Jean-Pied-de-Port, of afhalen van 11.30 tot 13.30 uur. Deze service is elke dag beschikbaar, behalve in het weekend en in juli-augustus.

Is het ontbijt inbegrepen?

Ja, het is inbegrepen bij uw overnachting. U geniet ervan voor uw tent of op het terras; het wordt bereid met verse producten, huisgemaakte lekkernijen en veel liefde.

Zin om uw koffers neer te zetten in Iturria?

Reserveringsaanvragen ontvangen we het liefst per e-mail. Indien nodig kunt u ons tussen 10.00 en 20.00 uur ook telefonisch bereiken.

Bellen Beschikbaarheid